Garhwal~ガルワール~

タイ在住。女房、猫との3人暮らし。。タイのこと、山のこと、映画のことなど。。。

Bollywood No.005 -Qarib Qarib Singlle (2017)-

Qarib Qarib Singlle (2017)
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気軽に見れて楽しめそうな映画だと思い前から目をつけていた為早速観てきました。
来週の作品がMajor CineplexのWEB上ですでにアナウンス(TUMHARI SULU / 11月17日公開)されていたので公開も今週1週間のみでしょう。
TUMHARI SULU(17NOV'2011)
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テキトーにストーリー&解説
 デート(WEBに画像があるのでブラインド式ではない)サイトを通して知り合った二人(YogiJaya)がYogiのペースであっという間に小旅行を重ねて恋に落ちる話。
いいですねこんな感じの!
上映時間も短い(約2時間)ので進展が早い。。。
内容は普通のラブコメディで、映画の魅力は二人が小旅行で訪れる観光地。
出演もほぼ二人でこなしており、行先によってサブキャストが入れ替わります。
特に内容で感じるところはないですが、十分に楽しめIrrfan / Brijendra Kala辺りはいつも通りの演技をしており笑わせてくれます。


Cast
Irrfan Khan as Yogi
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Jaipur (Rajasthan)出身。
藩王国ナワーブ(太守)家系の産まれで、もともとTVシリーズ出身の遅咲き俳優。
どのような役柄もこなす名優ですが、何をやってもとぼけた雰囲気があります。
出演作は安定感があり、どれを見ても個人的にハズレはないと思ってます。
年をとってもあんまり見た目がかわりませんね。。
Salaam Bombay!(1988) / Maqbool(2003)などの良作に出演する傍ら、コメディ、アクションもこなすマルチ俳優。海外の製作映画にも数本でており、The Namesake(2007)は原作の知名度もあったせいか評価が高いです。
極めつけはSlumdog Millionaire(2008)!この映画でAnil Kapoorと共に一気に世界的に知名度を上げ、その後は年1,2本程度のペースで海外作品に出演してますね。
そこで個人的におススメIrrfanものを3本紹介します。

The Killer(2006)

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はっきり言ってどうでもいいようなアクション映画です。

殺し屋役のIrrfanは確かによかったですが、あくまで映画はEmraan HashmiとBhattファミリー物です。

*イムラン物⇒初期のイムランの大根演技にセクシーシーンを入れイモのイムランをかっこよく見せようとする2.5流位の映画。実は結構好きです、初期のイムラン物はほぼみておりイムランの餌食となる若手(セクシーシーン必須)女優も意外と気にいってます。

*バットファミリー物⇒ちょっと詳しい方には説明不要でしょう。要はパクリ映画専門!イムラン(ProducerのMukesh Bhattは叔父)のとのコンビが多く、イルファンも以外に出演作が多いです。因みにこのKillerはトムクルーズコラテラルのパクリです。

 

Billu(2009)

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Priyadarshan監督作⇒インド映画界最高のコメディ映画監督の一人、お気に入りの監督です。

Irrfanのいい雰囲気がよく出ている作品でLara Duttaとの相性も良かったです。

タミールの田舎村にスター(シャールクカーン)が撮影で訪れる(帰郷する)といった内容で、なかなかいい雰囲気で進んでいきますが、ダンスシーンが映画に比べてド派手です。SRK+3人のゲスト女優( Kareena Kapoor, Deepika Padukone,Priyanka Chopra)がスターパワー抜群のダンスを1曲づつ披露します。

 

The Lunchbox(2013)

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日本でも公開されたようですね。

この映画も完全なIrrfanモノです。この辺りの年は同じような役が多いですね、人が良く、物静かで口数もそれほど多くない。。。

 

今回は久しぶりにベラベラ話す役柄でした。

熱演するタイプではないですが、常にいい雰囲気を出す役者さんです。

 
Parvathy Thiruvothu as Jaya

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ちょっとぽっちゃりで可愛らしい魅力的な方です。

名前はと顔は知ってましたが映画は所見

よく知らんので語るべからず。。。

 

Brijendra Kala as Hotel Receptionist

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相変わらずすっとぼけてました。

この人はとぼけた役かワルですね。。。

Irrfanとは"Paan Singh Tomar(2012)でも共演!

 

Isha Sharvani as Gazal

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セリフありません!

最後にちょろっと登場。Yogiの想われ人のようでGangtokでダンススクールをしていました。

女優としては特に重要な役はしておらずContemporary Dancerとしての方が有名。


Neha Dhupia as Anjali

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AnjaliもYogiの昔の恋人みたいな扱いでした。

どうしちゃったんでしょう?Nehaがやるような役ではないと思いました。確かに大女優ではないですが、一時はRajat Kapoorのグループに属し良質な映画に出演していたのですが。。。

見た目もちょっと変わってしまっていちょっと妖怪に近いづいていってるよな。。。

2002年の ♕Miss India♕でMiss UniverseでもTop10に入る美貌の持ち主で、太い声も併せて好きな女優さんなのでちょっと残念です。。

現在は#NoFilterNehaというポッドキャスト(詳しくないのでよくわかりません、なんですか?Podcastって?)サービスに励んでます。

まだMiss Indiaをとる前の2000年にウッチャンナンチャンのナンチャンと映画で共演してましたね。

映画は未見ですが"Nattu Odoru! Ninja Densetsu(ナトゥ 踊る!ニンジャ伝説)"

当時全く興味がなかったのですが、後々Nehaがインドで映画に出るようになってから日本映画にでていたのを知りました。なんだかわかりませんがナンチャンうらやましい。。。なので日本の方でもNehaを観たことのある方は少なくないでしょう。

彼女の出演作で気に入っているのはVinay Pathak主演の" Dasvidaniya(2008) "(不覚にもKolkataの映画館で涙してしまいました)ですがNehaの魅力がでていたのは " Chup Chup Ke(2006) "でしょうか。

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Location
ロードムービーに近いスタイルの為いろいろな土地を訪れます。

Delhi/Dehradun(ほとんど空港のみの為)は置いておいて

Dehradun, Alwar, Rishikesh , Gangtokと向かいます。

Bikanerでも撮影があったようですが、劇中にBikanerとは出ていなかったように思います。

奇しくもGangtokとMunbai以外の土地には訪れたことがあり、Rishikeshにはいまだに多くの友人がいます。

Alwar

撮影ポイントがわかりません、ホテルかな?

Bikaner

恐らくAlwarでYogiを置いてJayaが他の客とサファリに行った場所かと。。。

1994年に10日間ほど滞在しました。

同じRajasthanのPushkarからバスで行ったのですが、深夜1時頃に到着し寝ぼけていた為実際の目的地Agra(タージマハルを観に)と間違えて降りてしまったのです。以来タージマハルへは未だにたどり着けておりません。

もうだいぶまえの事なので今とはいくらか違うと思いますが、いろいろとわからず難しい事もありました。一番は探し方が悪かったのか家族用のホテルにばかり声を掛けていたようで一人では泊まれなかった事ですかね。。あまり覚えてないのですがよくわからんのに10日もいたので居心地よかったんでしょう。。。砂漠は町からRikshawで15分も走れば出ます。

Rishikesh

言わずと知れたYogaの大聖地!

到着後 Jayaが部屋の窓から外を眺めて「Lakshman Jhula...」とつぶやきますが、これは間違い。

間違いなく場所は「Ram Jhula」で、泊まったAshramはParmarth Niketanのようですが部屋の中はどうかわかりません。

総評

かる~く見れるラブコメディ+ロードムービーです。

主演二人の雰囲気がよく、ロケ地の景色を見るのも楽しいです。

ストーリー中アップダウが少なく盛り上がりに欠ける内容ではありますが、気合を入れずコーヒー飲みながら気楽に見れる映画です。

 

今年は都合がつかずDiwali映画をすっとばしてしまいましたが、来月はSanjay Leela Bhansaliの期待作が待ってます。

Recipe.6 オクラ素麺(アンチャンのせ)

いつ買ったか分からんようなオクラを冷蔵庫で発見!

あまりに体が怠く食欲がいまいちわかなかったので"オクラ素麺"をこさえる事にします。

"オクラ素麺"

<材料>

  • 素麺 : 240g (日本のダイソーで購入)
  • だし汁 :乾燥プラートゥー(適量) / 醤油、日本酒、砂糖(1:2:1位で入れました) / ショウガの千切り(お好みで)
  • トッピング
  • オクラ : 4~5本お好みで(いつ買ったかわかりません、多分2週間くらい前かな。。ちょっと黒ずんでます)
  • 人参 : 1/10本位
  • 胡瓜とトマトの和え物 : 前日に女房が作って余ったもの、何が入っているかよくわかりません(恐らくごま油、ナンプラー、多めの酢あたりでないかと。。。)が素麺に合いそうだったので使います。
  • アンチャンの花 : 適量
  • 粉わさび : 適量
  • しょうがチューブ : お好みで
  • *Beer LEO : 今回はナシ

 

冷たくおいしく食べたいので、まずは麺つゆを作って冷蔵庫で冷やします。

鍋に水洗いした乾燥プラートゥー(そのまま使うとしょっぱい)と水を入れ煮立たせます。

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ダシをとる時は常に乾燥プラートゥーを使いますが、この際どこにいても(外にいても)必ずLEONAはやってきます。

いつも通りダシをとった乾燥プラートゥーをたたいて出しますが、LEONAのルーティーンもいつも同じ。

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待つ

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食べる

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飲む

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戯れる

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疲れて寝るzzz

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もうお決まりです、こうなると夕方涼しくなるか、天敵ブラッキー(界隈の野良ボス黒猫、以前LEONAは尻尾を噛まれ病院送りにされてます。その他の猫も被害多数、、、。)が現れない限り起きて来ません。

 

その間は落ち着いて調理に入れます。

ダシに酒、砂糖、醤油、ショウガを入れて味を整えましょう。

しかし見てください!!醤油がない!!

画像をとっているときは何故か気が付きませんでした。

たいして変わらんでしょうから、足りない分はナンプラーを入れます。

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適当に味を決めたら火を止め⇒ある程度冷ましてから冷凍庫へ!

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素麺もサッとゆで、真水で洗ってから冷蔵庫へ

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ここからトッピングを作ります。

オクラをスライスし人参を細切りにしたら、サッと茹でます。ほんの10秒くらい。。

もうこのころにはオクラが何故黒くなってしまったのか気になりません。

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続いて粉わさび。

女房が沢山使うので多めに作ります。

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彩りを加えます。

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このアンチャンの花は家の門を覆うほど広がってます。

植えたのが2年くらい前なのであっという間ですね。

花はほぼ途絶えることがなく、摘んでも次から次へと咲きます。

普段はご飯に和えたり、ハーブティにしますが今回は素麺のトッピングとして使用

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後は前日のトマトと胡瓜の和え物を冷蔵庫から取り出してきます。

オクラ/人参と色が丸被りです。。。

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準備ができました。

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それではガツンと食べましょう!

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見た目は悪くないですよねえ。

ん?

薄い。。。。ツユが薄いですよ。。。

女房は既にナンプラーをガンガン入れてます。

醤油をきらしてしまったのがいかんかったのですが、、、、あまり醤油で味もつけたくないんですよね。どうすりゃいいんでしょう???麺つゆとは?

イメージとしては濃いめのツユを作って、好みによって冷水で味を調整する!みたいな感じなんですが。。

結局自分もショウガや和え物の汁などをバカスカ入れてしまいました。

 

えーー今回もまた調理に失敗していまいました。

この麺つゆの味については常にしくじってますので、気が向いたら調べるなりして勉強しようと思います。

 

Bollywood No.004 -Lagaan (2001)-

 Lagaan(ラガーン)~once upon a time in india~(2001)

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女房のリクエストによりDVD観賞

10年ぶりくらいに観ました。

 

久しぶりにしっかり観ましたが、やはりいい作品です。

アカデミー賞の外国語映画部門でノミネートされましたが、惜しくも受賞ならず。。。

この年の受賞は

No Man's Land (Bosnia-Herzegovina)  – Danis Tanovićがとりました。

ちょっとついてなかったですね、、、この映画、日本公開してすぐに見に行きましたが、よかったです。。すごく。。。(そのとき買ったノーマンズランドTシャツもいまだに持ってます) アメリカ同時多発テロ後最初のアカデミー賞だったので、それも影響したかもしれません。(この映画は戦争の虚しさみたいなのをテーマにしてます)

関係ないですがウッディアレンが現在までに唯一出席したアカデミー賞でした。

 

日本版DVD

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DVDは日本正規版ですが、英語字幕で観賞。

 

日本で早くからDVDが発売されていたことや、近年になってAamir Khanの映画が日本で上映(3idiots/きっとうまくいく , PK)されたのでかなり日本の方も見てると思います。

 

本当にいい映画ですが、まだ観てない方は是非!って訳でもありません。。。いろんな方のレヴューにありますが、やはり長い(224分)!! あまりなれてない方はきついかもしれません。。。2,000年代以前のインド映画は本当に3時間超えはザラだったので、以前は気になる長さではなかったのですが。。。

 

もうあらすじなども出まわっているのでここでは省きます。

そもそもこの映画はすべてがスバラシイのですが、今から見るとキャスティングがひじょうによかった。メインストリームで主演を張っているのは相変わらずアーミル・カーンだけですが、クリケットチームのメンバーは曲者ぞろいです。

 

Cast

クリケットチームのメンバー

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ぱっと見て名前の出ない方には触れません!

その後の思い入れの強いに紹介します。

 

⑤ Daya Shankar Pandey as Goli

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石投げで畑の鳥を追い払うのが得意なゴーリー

常にうでをぐるぐる回して石投げをしており、ボーラーの時は同じ要領で投げてました。常にBhura(Raghubir Yadav)と喧嘩をしており、このメンバーの中ではあまり見せ場はなかった気がします。

しかしその後、自分が思うこのポジションの俳優としてはベストの一人です。

主演はしませんが、上手いせりふ回しと小粋な表情がとても魅力的な俳優です。

最近はあまり映画に出演していないようです。

Mumbai Se Aaya Mera Dost:2003

出番は多くなかったですが、この後の映画で見せる演技の片鱗をみました。

Swades:2004

主人公(シャールクカーン)の良き理解者で、学校に来れない子供の村を一緒に回ります。

Delhi6:2009

劇中Old Delhiで起こった事件を取材するキャスター役。

チョイ役に近かったのですが、彼が見せる表情は最高です!

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とにかく魅力的な役者です。

 

⑥ Aamir Khan as Bhuvan

この人は2番手です。

説明不要!世界的大スター!

前アメリカ大統領のオバマ婦人が彼の大ファンだそうです。

この映画の製作も手掛けておりキャスティング(英国人も)を含めかなり気合が入ってました。

しかしAamir Khan物では個人的に " Raja Hindustani:1996) "を超える映画は未だに存在しません。

クリケットを自分たちは小さいころからGilli Dandaをやっていたんでちょろいよ!といった安易なとこの演技は良かったですね。わけわからんけど強がっているとこ、最近はこういった演技(役)がないですが、以前のAamirはこんなんが多かったですね。

 

① Yashpal Sharma as Lakha

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この映画もそうですがネガティブロールが多いです。

Aarakshan:2011では善良な農民を好演してます。

この人もいい役者さんです。

 

③ Raghubir Yadav as Bhura

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Aamir khanを除くとこの映画の撮影時では一番映画に出ていた役者さんです。

Meenaxi: A Tale of Three Cities:2004では好演してます。アート系の映画にも多く出演してますね。

米国アカデミー賞にノミネートされた " Salaam Bombay!:1988 " にも重要な役で出演してます。

 

 

⑨ Pradeep Rawat as Deva Singh Sodhi 

テルグ映画界がメインですが、何といってもこの人は " Ghajini:2008 " 

超凶悪な役をこなし、映画を観ていて本当に早くコイツを成敗してほしいと思わせる演技をしました。

Ghajiniフィーバーをインドで体験してますので、とにかく強烈に印象に残ってます。

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その他の曲者俳優陣もその後活躍しており、特にLagaanの監督Ashutosh Gowariker , 助監督Apoorva Lakhiaの作品によく出演してスバラシイ演技を続けてます。

またRakeysh Omprakash MehraDelhi6:2009Aamir Khanを除くチームメンバーがほぼ全員出演しているのですが、Rang De Basanti (2006年のNo.1映画でRakeysh Omprakash Mehra監督、Aamir Khan主演)のつながりからですかねえ。。。

Delhi6、、、。HITはしませんでしたが、これもスバラシイ映画で、Lagaanチームも好演してます。興味のある方はLagaan後、是非見て頂きたい。

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クリケットチーム以外の気になるキャスト

Kulbhushan Kharbanda as Raja Puran Singh

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キャリア40年を超える名優!

あらゆるジャンルの映画に出演して、とにかく "シブイ!!!"

本作でもイギリスに事実上支配されたマハラジャの苦悩を見事に表情で演じてました。

Shaan:1980 ではLagaanのキャプテンラッセルをはるかに上回る憎たらしい演技をしてます。

自分は長くShashi Kapoorのファンだったので観ましたが、Sunil Dutt,Amitabh Bachchanの大スターを差し置いてインパクト絶大です。

見てください!このふざけた顔!どうすりゃこんな顔ができるんでしょうか?

*この演技でFilmfare Best Negative Roleを受賞してます。

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そしてもう一人

Paul Blackthorne as Captain Andrew Russell

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なんでしょうね。。

すごく憎たらしいんですよ、この人。

早く痛めつけてほしいと思いながら観てました。

これだけ憎たらしいと思わせる演技、、、。やはりこの人の演技も素晴らしいんでしょう。

Lagaan後はドラマのゲスト出演等が多いみたいです。

 

 

Location

 恐らく全編Gujarat州で撮られていると思います。

殆どのシーンはBhuj(ブージ)周辺。

それ以外で確認できたのはCaptain Andrew Russellの屋敷に使われていた、

MandviのVijay Vilas Palace

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1929年に完成した別荘です。

当時のMaharao(maharaja) Shri Khengarji IIIが息子(Yuvraj Shri Vijayaraji)の為に10年かけて建てました。

現在は宮殿ホテルになっているようです。

Vijay Vilas Heritage Resort

 因みに " HUM DI DE CHUKE SANAM:1999 "でも使われています。


Chand Chupa Badal Mein - Hum Dil De Chuke Sanam [1999]

 Gujaratはほとんど知らないんですよね。。。

カッチ湿原とGir Forest National Parkに行ったことがありますが、最後に行ったのはもう20年以上前になります。

総評

 特にないですね、疑う余地のないボリウッドの名作です。

興行的にですが2001年の3番手でした。なぜにこれだけの映画が国内で年間3番だったのか?

この年は数年に一度の当たり年でした。

なんといってもLagaanと同日公開(15JUN'2001)

" Gadar - Ek Prem Katha " No.1 Hit

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印パものですから国内ではこちらのほうが強いですね。。

1,999年にカルギーリ紛争もあったばかりだったので関心が強かったかもしれません。

 

" Kabhi Khushi Kabhie Gham... " No.2 Hit

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説明不要の名作です。

しばらく見てませんが、今見ても泣くかもしれません。。。

 

" Dil Chahta Hai " No.5 Hit

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同じくAamir Khan主演のオールスターキャストの名作

 

それと忘れていけないのが

" Asoka " No.13 

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インド史上に残る巨額な製作費をかけ、世紀の大ゴケしてしまった歴史大作!!

海外にも出品しており(タイでもDVDが発売され知っているタイ人も結構います)かなり気合が入っていましたが、Flopの代名詞みたいな映画になってしまいました。

自分の中でボリウッドでコケた映画といえば " Asoka "一択です。

 

2001年は話題作が多かった年ですが、賞レースはLagaanの圧勝です。

最終的に米国アカデミー賞ノミネートまで行きつきました。

 

スバラシイ映画でAamir Khanの気合が入りまくり成功した作品ですが、インド映画ですので突っ込みどころがないわけではありません。

これはクリケットのルールが詳しくなくともポイントの入り方がわかればすぐに気づきます。

映画の終盤 インドチームは314ポイント。

ここでKachraが2ランをあげるが、次の場面でインドチームのポイントが313ポイントと減っいるのです。 

どうでもいいことですが、気が付いたので語ってみました。。。

他にも自分が知っている限りのクリケットの知識からおかしなとこが数か所ありましたが、映画の出来とは全く関係ないので気にしてはいけません。

 

 

映画の内容などについてはググればいろいろな方が紹介しているようですので、そちらを見て頂ければいいと思います。

自分は今回久しぶりにLagaanを観て

Daya Shankar Pandey

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を紹介したいと思い長々と綴ってしまいました。

 

俺の山 - INDIAN Himalayan at  Himachal Pradesh (Shimla / Chamba) - First part

  

 INDIAN Himalayan at  Himachal Pradesh (Chamba)

前2回は最もゆかりの深い"Garhwal"で訪れた山でしたが、今回も隣の地域 "Himachal Pradesh"です。

hirobkk.hatenablog.com

hirobkk.hatenablog.com

このエリアも長く滞在をしておりいくつかの山に訪れました。

恐らく初めてこのエリアを訪れたのは1996年だったと思います。

Rajasthanの "Bikaner" から夜行列車で一気にKalka-Shimla Railwayの起点 "Kalka(ハリヤーナー州)"まで入りそこから登山列車で "Shimla" へ上がり、周辺をトレッキング(散歩?)しました。。

当時は写真を撮ることに全く興味がなく画像がほとんどありません。

 

Shimla (2,276m)

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訪れたのは12月で街中では天然のスケートリンクが始まっていた。ホットシャワーのない宿に泊まってしまい(当時は若くケチだったため)、水をどうしても浴びれずタオルで体を拭いたのを思いだします。

正直、近場の森林を散歩程度しかしておらずあまり記憶もありません。

*撮影:タイのガラクタ屋のような店で買った(1995年頃)確かRicohのバッタもんで " Kicoh "ブランドでTHB150くらい。。。

昨年、当時のネガをタイの写真屋でデータ化してもらいました。写真に詳しい方にはどう見えるかわかりませんが、彩から何から気に入ってます。

 

Chamba (996m)

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ここには数年かけて本当に長く滞在することになり、ヒジョーにお世話になった場所です。

山の話ではなくなりますが、Chambaに初めて来ることになったのはある映画のロケ地を見に来た時。その映画のクレジットには " Location at Chamba " とだけあったので当時最初に見つけた インドのChambaはもう一つのChamba(現在のウッタラカンド州)でした。当時は分裂前だったので同じHimachal Pradesh(ヒマーチャルプラデシュ州)にChambaが2か所あったのです。間違えますよねそりゃ。。。

 

で!別のChambaに行ってしまったのですが、片言英語で町の人に聞いても「お前何しに来たの?」「映画?しらねえよ!」と通じませんでした。何とか自分の英語のショーもない話を聞いてくれる方がおり、「別のChambaじゃないの?」ってことでもう一つのChambaを教えてもらいました。

そこで困ったのは泊まるとこでした。商業宿がなかったのです。。。(見つけられなかった?)

何も知らない場所でその辺に寝るのは不安(外人で目立ちますし)だったので、その彼に一晩泊めてくれんか?と頼みました。

彼は即答

「OK!」

おお!!それは助かる!!

その後にごちゃごちゃ言ってましたが聞き取れたのは「OK!」だけだったのでそのままついていきます。

ついていくのですが、なんかいろいろ人の家に寄ってくんですよね。。。

様子がおかしいと思い再度ゆっくり教えてもらうと、こーゆー事だったのです。

「OK!」

「家には泊められない!だが、泊めてくれるところを一緒に探してあげよう!」

ってことでした。

なるほど~ よ~くわかりました。

結果、彼の弟分みたいな家に無理やり泊めてもらえました。知らない外人を泊めるってのはやっぱり怖かったと思います。

しかし本当にありがたいですよね。。助けてくれた方には感謝でいっぱいでした。

(ここの方々とは今は付き合いが無くなってしまいましたが、翌年に再会をしに行きました)

そして辿り着いた本命のChambaですが宿あります。

拠点とした部屋はココ☟

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屋上家屋、絶景です!!!

周辺の2,000級も山々が見渡せ、夜の星空も素晴らしいです。

ただし、トイレは外、シャワーも共同の水シャワー、夜はかなり着こまないと部屋の中でも寒いです。

 

数日は町をうろつき映画の話をしたり博物館を見て周りました。

 

BHURI SINGH MUSEUMの絵画

::WELCOME BHURI SINGH MUSEUM CHAMBA

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独特な絵ですよね。。

このChanba Artをかなり気に入ってしまい、町中に刻まれている壁画など全てと言っていいほどみました。

 

数日滞在していると、映画の情報を教えてくれたチベット系インド人の方からそんなとこに泊まってないでうちのお姉さんの家に泊まりなさいと申し出をいただき、そのままお姉さんを紹介され転がり込みました。お姉さんと言ってもいい歳の方なので当時の自分からしたらママですね!

ママはモモ、チョーメン、トゥクパとチベット屋台を経営!

モモの下ごしらえは前の晩に女性陣がやりますが、何故か毎晩自分の部屋で作るので自然と自分も手伝うようになり、餃子を包むのだけはいまだにプロ並みの速度だと自負してます。(恐らく、下ごしらえに使っていた部屋に住まわしてくれているんでしょう。

 

ママの店 " Kunga Chow-mein Waller "

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*左側の男の子(ジャドゥー:当時13歳)こやつはたまに売上をパクリます、そして必ずバレてAJAYにひっぱたかれます。これを定期的に繰り返します。

因みに自分の昼飯は毎日ここです。

 

自分はここの人たちは家族同然と考えていますが、実際兄弟の儀式をした人がいます。

妹(ラクシュミ) ママの家に奉公に来ているインドの子 

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AJAY(この顔で当時25歳) 

この顔でママがRoyal Enfield(バイク)のThunderbirdを買ってくれない!と拗ねて平気で2日位店にきません!買ってくれるわけないでしょう、、そんな高い物。。

AJAYは家族ではなく下のChamba Valleyに住む従業員(ほぼマネージャー)です。

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詳しいことはよくわかりません(聞いてない、調べてない)が、きちんとヒンドゥー寺院にいって「あなたたちはこれから兄弟です!」みたいな儀式はしたので宗教的にはきちんとした兄弟って事だと思います。

すっかり山の話でなくなってしまいましが、それだけ自分にとって大事な土地で家族なのです。。

 

次回は山に上がります、町で得た情報をもとにロケ地+トレッキング

 

 

Recipe.5 バラクーダ(ปลาน้ำดอกไม้ : プラーナームドックマーイ)のBBQ(ターメリック/ガーリック風味)

仕事帰りに女房と市場で待ち合わせをし何か食材を買って帰ろうってことになりました。

適当にニンニクやら大根などを買ってプラプラしなんとなくメインは魚にすることに。

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種類はそれほど多くないのですが、やはりこう並んでいるとそそります。

あんまり大きい魚を買っても食べきれないので、適度な大きさであまり普段食べない " カマス  (ปลาน้ำดอกไม้ : プラーナームドックマーイ) " を買いました。1尾THB70と値は張りますが、素人目に色艶がいいような気がしたので。。。

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買うとすぐにおばちゃんが尾っぽと頭を叩き落としてビニールに入れてくれます。

 

さて、このカマスですが翌日の昼に登場します。

魚以外のメニューはやりながら考えていきましょう。

 

なんとなくカマスを多めのオリーブオイルでバーベキューにすることに。それなら買ったニンニクでガーリックオイルにしたら旨いんでないかと思い、まずはオイルをこさえます。

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味を少しつけたかったのでガーリックオイルに醤油を少し入れます。

 

ぶった切ってもらったカマスを捌く前に、味噌汁用のだしをつくりましょう。

水にチャンタブリー産の小魚(干したプラトゥー)を入れて火にかけ、とりだしたところで、、、、現れました。。。

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この干した魚が結構匂うので毎度の光景。

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だしをとった魚は冷ましてから敲き、LeonaとGardenが食すのも毎度の事。。

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味噌汁の具は市場で買った大根と先週食べそびれた卵豆腐。

味噌は当然(安い)マルコメ

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味噌汁が出来上がったところで魚を捌き、一気にフィニッシュまで持っていきます。

あまり魚をごちゃごちゃといじった事がないのですべて適当に進めますが、、、まず真っ二つに割ってみたらでてきたこの背骨にまとわりついた豚骨みたいのはなんでしょうね?食べられないってことはないでしょうから内臓だけとります。

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捌いた後に生臭かったので少し水で洗ったところ、身の一部が黄色くなってきました。

なんだかよくわかりませんが気にしないようにします。

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ここで、横で整理をしていた女房の手元からタイ風テンプラの粉を発見!

これをまぶしてみましょう!

ついでに目に入ったターメリックなんかがあってもいいんじゃないか。。

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まぶしてみました。

TVの料理番組で見たように均等には粉が振りかかりません。

網の穴が大きすぎたようで篩いにならず粉を入れたらそのままかかってしまいました。

でも見た目はきれいですよね?

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こうなると後は焼くだけ!

オリーブオイルをたっぷり入れて焼きに入ります。

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暑い。。。。

ちょっと我慢できないので水分補給!

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魚のたたきを片付け再度匂いを感知したようです。

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オリーブオイルたっぷり入れたんですけど、どうもきれいに焼けません。。

皮が引っ付いて見た目が悪いです。

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そして、この辺りで事前に準備しておいたガーリックオイルの存在に気がつきます。

一通り焼き上げた後、再度フライパンに入れてじっくり焼きます。

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なんかあまったオイルももったいないので、先週買って残っていたオクラも焼いてしまいます。冷蔵保存はしていたのですが、所々ドス黒く変色してました。

生で食べるには身の危険を感じましたが、火を通せば大丈夫でしょう。。

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ここで、またしてもLEONAと戯れていたら、火を見るのを怠ってしまいました。

ちょっと焦げましたが、たまにはこれぐらいかまわんでしょう。

 

皿に盛り付けてはみましたが、オクラは黒く、カマスは皮がフライパンに引っ付いたためめくれて見た目が美しくないです。。

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しかしですね。。。今回のカマスのターメリッ・ガーリック風味ですが、味は悪くないですよ!ただ焼くだけなんでまずくなる筈はありませんが。。。

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バラクーダのBBQ(ターメリック/ガーリック風味)

<材料>

  • カマス     : 1尾(THB70)
  • オクラ     : 7本(先週の残り)
  • ニンニク    : 3かけら
  • オリーブオイル : 大量
  • 醤油      : 少量
  • ターメリック  : 適量
  • テンプラ粉   : 適量
  • Beer LEO     : キッチンはとても暑いのであった方がいいと思います。

 

まだまだ旨くはできておりませんが、ようやく少しは食べられるものができました。

また次回、がんばります!!!

 



 

 

 

 



 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

気になる映画 - 002 " Neko Ninja / 猫忍 (JAPAN'2017) "

たまにはインド映画以外の映画を映画館で見ようという事になって
行ってきたのはコレ!

Neko Ninja / 猫忍 (JAPAN'2017)

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選考理由は猫が出てるから!
(現在、ウチには1.5匹の猫がおります)

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のとSIAMのLIDOかSCARAで観たかったんで、時間が合う映画がこれだったからです。

まあなんでもよかったんですよね。。

 

APEX LIDO 1での鑑賞。

まずはチケットを買います。

いつも見ている最新の映画館に比べれば安いですが、それでもTHB120/p.p

ずいぶん値上がりしました。7,8年前でTHB80位でしたから。。

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開場まで時間があるので、すぐそばのよくしゃべるオバサンの店でコーヒーを飲みます。

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よくあるエスプレッソマシーンを使ったテキトーコーヒーですがなんか旨かったですねえ。。。特に細かいこと言ったわけではないのですが、甘さが絶妙で。。

本当によく話すんで映画が始まるまで居座ってしまいましたが、オバサンの話も面白かったです。

このところは大手映画チェーンの映画館だけでこのLIDOみたいな古い映画館は地方でも見なくなったねえ、、、、。なんて話をしていたら、オバサン曰くここはよそと違ってきれいにしてるから政府が変わってもゴチャゴチャ言われない! 一週間に一回掃除してるからねえ!!だから大丈夫!だそうです。。

清掃が週一。。。。。

まあここに映画を見に来る人で清潔感や設備で文句言う人もいないでしょう。。。

 

さて映画ですが、

 

それなりに楽しめました。

普段、日本語で映画を観ることがないのですごく楽ですね!時間も短いし(約90分)

思ったより猫に特化した内容ではなかったです。。猫もあまり動きませんでしたし。。。

自分は十分見れましたがよく映画にしたもんです!

原作の漫画かなんかがあるんですかね?

しかも公式HP見ると

neko-nin.info

なんと上海国際映画祭に出品されてます!

すごいですね、、、これ中国に持っていったんですね。。

 

俳優さんですが、恥ずかしいことに主演の陽炎太を演じた大野さんは全く知りませんでした。

 陽炎太(大野拓朗)             燕(藤本泉)

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二人とも全くの所見です。燕はカワイイ、、ひじょうにカワイイのだが見せ場がほとんどありませんでした。

 

船越英一郎(久世剣山)

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流石に知ってます。

この人のお父さん(船越英二さん)の物マネは絶品です。

インチキ臭い演技が役によくあっててよかったです。いい役者さんですよね。。

 

紅葉(佐藤江梨子)

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なんとか知ってます。

若いときより今のほうがいいですね。30歳過ぎてるようですが、かわいらしい。

出番も多いので一応ヒロイン扱いでしょうか。

 

ほかにも何名か知っている役者さんがでてましたが気になったのはこの方

お絹(ふせえり)

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ドラマ"温泉へ行こう"のレギュラーでよくみてました。

いつみてもおんなじような役をしてるのですが、このスタイルに特化したプロの役者さんですね。

 

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 まあ、、かわいい猫ちゃんです。トレーニングをされたプロの猫なんでしょう。。

うちのLEONAにゃできません。。

LEONAもデブ猫(4kg/1歳半)ですがその倍の8.5kgはすごい!

 

日本の映画はほとんど時代劇しかみませんが、これも時代劇?

アクションは重視しておらす、あえてインチキ臭くしてます。

役者さんたちはそれぞれ癖のある役を楽しくやってました。

 

普段は全く見ることのないタイプの映画ですが、たまにはいいですね!

楽しかったですよ。

Outdoor Gear - MSR Whisperlite(ウィスパーライト) -

通常、山に行くときは厳冬期以外 " スノーピーク 地 "を使っている。

冬場の火力とガスの消費に不安はありますが、軽量で使いやすい為行けるところはガスストーブにしてます。

ただしこのスノーピークは日本のメーカーであるため、海外在住者にはガスボンベの入手に問題がある、そこで海外では " MSR Whisperlite " を使っています。

www.e-mot.co.jp

7,8年ほど前にバンコクで買った。multi fuelなので、ガソリンをペットボトルや瓶に入れて軽く売ってくれるタイでは非常に使い勝手いい。ガスと違い空いたボンベの処理なども必要ない。

しかし現状、ほとんど出番がない状態。。。

年に1,2回程度行く海外(日本は冬山にく場合のみ)に持っていくときと、タイ国内のツーリング、トレッキングでしか出番はないので、せいぜい年に2,3回しか使わない。

 

その為、2~3か月に1回はメインテナンスを兼ねて家で使うようにしています。

8月以降いろいろな事が立て込んでおりあまりゆっくり家で過ごせなかったが、ようやく時間ができたので久しぶりに火を入れてみました。

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この手の道具は10年以上使っている人が世界中にいるのでエラそうな事は言えませんが、一応大事に使っているので今までにバルブのゴムリングを交換した程度で問題なく使ってます。

 

準備はこんな感じ。。。狭い庭でやりますよ。

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今日は昼間っからビールを飲むことにして、つまみのソーセージを焼きます。

この " BETAGRO " ブランドですが、タイでは有名な肉メーカー。少し高いのでめったに手を出しませんが 1 Get 1(1個買えばもう一つついてくる)でバーゲンしてたのでつい買ってしまいました。

スーパーにいたBETAGROから派遣されてきた販売員さんによると、最近日本の " 伊藤ハム " と提携して商品売ってるそうです。

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それではソーセージを焼くべく点火!

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まずはプレヒートをしますが、ガソリンが出すぎてしまい派手に燃え上がってしまいました。外でゴロゴロしていた半野良猫(名前:ガーデン 半分ウチで面倒みてるので半野良。。)がビビッて逃げてしまいました。

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少しすると火がこのように落ち着きますので、ここからソーセージとビールが始まります。

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Beer " LEO "

タイではほぼコレです。日本だとキリン。

基本的にはバカ舌なのでなんでもいいんですが、飲みなれてるもんがいいですね。

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こだわりの栓抜き

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流石にパワーは十分。

弱点は小さい火が作りずらいので、弱火で調理したい時や米を炊くときにコツが必要です。

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ソーセージはこのように皮が破れるまで焼きましょう。

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そしてマスタードをたっぷりつけて食べます。

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!!!ここでなんとLEONA(猫1歳4か月)がソーセージをペロペロ舐めてます!!

不覚にも目を離してしまいました。。

しかし慌てる必要はありません、洗ってからちょっと焼いて再び食べればいいだけです。

LEONA

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ちょっとしたトラブルがありましたが、今回の点検も無事終了。

Whisperliteに問題はありません。

しかしゴム部品なで劣化物がありますので日々の点検は引き続き必要です。

 

ガソリンボンベ(大)

タイではこいつに直接燃料を入れてくれます。

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こんな事ばかりしてないで、本チャン(海外トレッキングか日本の冬山)で使いたいですね。

 

今日のBGMはコレ👇でした。

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Bang Bang - Tu Meri feat Hrithik Roshan & Katrina Kaif | Vishal Shekhar | HD

 

 

ปานเทวี ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท แอนด์ สปา/ParnDhevi Riverside Resort & Spa at Sampran River(นครปฐม/Nakhon Pathom) Day2

 

ParnDhevi Riverside Resort & Spa

-2日目-

初日は何故か疲労しており、やった事といえば風呂と飯。

hirobkk.hatenablog.com

 

2日目は睡眠十分、体調万全!朝から早速散歩します。

 

日の出は6時半頃でした。

宿泊客は誰もでてきてないので静かです。。女房もまだ寝てます。

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右側に停船している船はここの目玉 "コーヒークルーズ"に使う船

料金も高いみたい(THB600-700/p.p) なので今のところ興味ないです。。。

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朝食ですが、ごく普通のABF(アメリカンブレックファスト)、もしくはKhao Tom(タイ風おかゆ)を選べます。川沿いのガーデンカフェが朝食場所で朝は気持ちいいですね!

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 たいした食事ではないのでサクッと食べてアロマの前に散歩します。

 

リゾートの対岸は、いかにもSampranといった眺め。

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地元の人々で自宅から木の小船に乗って藻の中から出てくる人も未だにいます。

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川とは反対側にあるこの木道から先がバンガローになります。

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この庭ですが、侮れません!!

敷地は大して広くないのですが、動植物が豊富で見ていてあきません!

木が多いので昼間の日が高いときでも比較的涼しいです。

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木道のほぼ突き当たりにお世話になったバンガローがあります。

正面がリビングとベッドのある部屋、左の上部に隙間のある建物がバスルーム。 f:id:hirobkk:20171026201207j:plain

カテゴリーが

Lanna VillaLannna Suiteの2種類なんですがジャグジーが有るか無いかの違いだったのでLannna Villa(安いほう)にしました。

サイズはVillaでも十分です!リビングとベッドの建物は60Sqmくらいあります。それに別棟のバスルームですから広いですよ!

 

さて、散歩が済んだらアロマの時間です。。。

やったことがないのでよくわかりませんがとにかくハードでした。

余計なことを言ったのがいけなかったかもしれませんが。。。木槌で股関節をガンガンとフルパワーでひっぱたかれました。痛いし、怖いしです。。。。

忘れましたが何とかっていう整体みたいなもんらしいです。。。本当にそんなもんあるんですかね。。。

最近股関節の可動ががいまいちよくないみたいなことを話してしまって。。。

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恐怖のアロマが終わったら荷物をまとめてチェックアウトしました。

ちょうど迎えも来たので今回はこれで終わりです。。。

結局、敷地から一切でませんでした。

自分にとってはこの環境(サイコーの風呂と庭)があると何日でも過ごせますね!

 

 

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parnDHEVI

 

水~浄水場の事故から。。。

 3日前に住んでいる地域の浄水場で事故がありました。。。

残念なことに従業員の方がパイプの修理中、1名怪我をし1名は亡くなってしまいました。

www.thairath.co.th

バンコクでは一時的な洪水はありますが、その他の県では毎年のように洪水があります。

自分の友人でも何人か毎年洪水アタックを受けてますが、毎年のことなんでなれちゃってますね。。。

しかし今回の場合はちょっと違います。

事故の原因は洪水と同じで水位の上昇だそうです。

どのようにしているかわかりませんが2013年の大洪水以来、一応治水対策をして都市部では大きな洪水被害を受けないように対策をしているようです。

この間も治水管理の局長みたいな役職の方が

バンコクで洪水を起こさないよう、近隣の県に水が流れるようにします!」と堂々と言ってた記事をみました。

「。。。。」近隣の県在住⇒自分

洪水対策は常にしてますけどね。。。

 

そのせいかわかりませんが、浄水場付近の地下水が上昇し設備を圧迫したようです。そしてパイプが破裂して今回の事故になったみたいですね。。⇒情報ソース:女房とNEWSちょっと

 

バンコクでは問題ないようですが、うちはほぼ丸2日間水が止まりました。

うちは常に非常用の飲料水と2人が2回くらい水を浴びられる程度の水は確保しており、21日はバンコクに行っていたので帰りに水を買って(近隣では恐らく水が手に入らないであろうと考え)帰ってくることができました。

しかし近所の方々はそうもいかず、水の配給を夜遅くまで待ってました。

うちも近所のヘルプ(ご老人や女性だけのお宅もいるので)で0時ころまで動き周りました。

 

この給水車がしょぼくて、1時間毎に5,6回行ったりきたりしてました。しかも給水時に水をガンガンこぼすのでヒジョウに無駄が多い。。。しかしみんな夜遅くまでがんばっていましたので気にしてはいけません。

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しかしやはりつっこんでしまう。。

画像左上の黒いバケツ!恐らく80-100リットルくらいのサイズがと思いますが。

台車がないので引きづったり、二人がかりで運ぶにもかかわらず何故に表面張力になるまで水を入れてしまうのか?そこから他のバケツに分けるならわかりますがそんなことはせずガンガンこぼして運びます。。

その他の緑と白のバケツのいくつかは家の斜向かいのばあさん家のバケツです。

ばあさん本体は、4回目くらいの給水でも水が回って来ず、ふてくされてしまい

「もーーーう いらんわあ。 水いらんわ、寝るからいらんわ」

と帰って行こうとしたので引き止めてバケツだけ置いて行かせました。次、水が来たら届けるので寝ていいよと。。。家のLeona(猫)が小さいころからよく世話になってるのでここは持ちつ持たれつです。

家に限らず、みんな普段あまり交流もない人同士もお互い助け合って0時過ぎにはみんな引き上げられました。

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*ばあさんは寝ないで待っており、翌日チェンライ産のプルーンをくれました。

 

翌朝、パイプの修理が終わっているので水が来ましたがまだチョロチョロです。

急には配水ができないそうで、夕方ころには通常通りになってました。

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あれだけのアクシデントがありながら2日で復旧させた作業員の方には感謝です。

1名の亡くなった方は文字通り命を懸けて修理してくださりました。

 

今回、このような事に遭遇しましたが、やはり何事も準備をしておくのは大事だと思いました。自分の場合、日本にいた頃職場で防火責任者(きちんと県で講習を受けてとった資格)をやっていた事、インド在住時はそもそも水道がないので水は川、井戸で汲んで溜めていたといったダブルの経験があったので災害用に水を常に用意してました。

やっておいて無駄な事はないんですね。。

気になる映画 - 001 " Grudge Match (USA'2013) / 邦:リベンジマッチ "

Grudge Match (USA'2013)

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女房がタイの"映画/ドラマ"チャンネルの "MONO29" をつけており、それを横目でみていたら オープニングクレジットに 

Sylvester Stallone

Robert De Niro

Kim Basinger

の名前が立て続けに目に入ってきました。

以前はアホみたいにアメリカ、ヨーロッパ、アジア、中東の映画を見ていたのですが2000年くらいから殆どアメリカ(ハリウッド)映画を観なくなりました。最近は年に1,2本をTVで見るくらいです。それでも流石にこの3名は解ります。

すぐに頭に浮かんだのはスタローンとデニーロは過去に競演していたかな????だった。。

あまりアメリカの映画に詳しくはないのですが、なんか2人で映画に出ているイメージがありません。。実際は"Cop Land(1997) "で競演*未鑑賞)

しかもボクシング映画でこの二人であればすぐにピンときます。

"Rocky1~4""Rasing Bull(1980)"くらいは観てます。しかも"Rocky4(1986)は劇場で見てますからね。。。

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そしてこの2人にキム・ベイシンガーです。

ボンドガールの後、SEXY系の映画に数本でて"The Marrying Man/あなたに恋のリフレイン(1991)"の頃には完全に惚れちゃってました。。

 

映画の名は"Grudge Match" 2003年のアメリカ映画です。

存在は全く知らなかったのですが、LL Cool J , Alan Arkinなどの競演も面白そうなので見てみることにしました。

 

90年代半ば以降ほとんどハリウッド映画をみていないので、メインの3名をみるのも久しぶりですが、やはり年をとりましたね。。。

スタローンとデニーロは役作りでかなり体を絞ったようです。

 

2時間ないくらいですからあっという間。。

この映画ですが、このメンバーでやってなかったらただのしょうもない3流コメディでした。

キム・ベイシンガーはちょっと弱かったですが、しょうもない役を主演の2人が面白くやってました。特に最後のボクシングの試合のところは気合入ってましたね。

 

特に何かが残るような作品とは思いませんが、こーゆー映画もいいもんです!

   

CAST

このレベルの俳優だと自分より多くの作品をみて詳しい方は沢山いますのであくまで自分の感想です。。

Sylvester Stallone

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 真面目、不器用でツイてない男の役。

そもそもこういった役が多いいイメージ。。。

出演歴をみるとやはりRocky(1976)が最初に観たスタローン作品でした。Rocky出演のいきさつは有名ですね。。

スタローンの作品はTVでもしょっちゅうやってましたので20本ぐらいは観てました。

 

"Escape to Victory / 勝利への脱出(1981)"

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日本のTVで何度も放映されてた記憶があります。

捕虜の脱走劇。スタローンは終盤まで唯一のダメ男でしたが、最後にみせます。

最後は捕虜が脱走しますが、実際は捕虜チームは強制収容所送りになっています。

"Cobra / コブラ(1986)"

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ハッキリ言って内容はどうでもいい!とにかくこの映画のおかげでどこでサングラスを買ってもこのスタイルを選ぶようになってしまった。

hirobkk.hatenablog.com

スタローンの役名は Marion Cobretti(通称Cobra)なんですが、そもそもCobrettiなんてファミリーネームがアメリカにいるのだろうか?

 

ものすがい評判は悪かったですが本作と同じ匂いのする

Oscar(1991)

Stop! or My Mom will Shoot(1992)

も個人的には好きでした。

Assassins / 暗殺者(1995)

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これもかなり好きな映画です。

アントニオ・バンデラスもよかったです。

 

因みにKambakkht Ishq(2009):アクシェイ・クマール主演のショーもないボリウッド映画にちょこっと出演してます。

 

Robert De Niro

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常に真面目なレーザーを常におちょくってるような役です。

この軽い感じのデニーロもいいですよね。

 

自分がみていた2000年以前だけでもかなりいい作品があります、あげていったらキリがないので一本だけ。

We're No Angels/俺たちは天使じゃない (1989)

ショーン・ペンとの共演で二人の表情だけで笑えます。

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この人も何を演じさせても上手いと思う俳優の一人です。

 

Kim Basinger

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 長い事作品を観てなかったので急に年とった感じです。

この映画の撮影時で59-60歳くらいなんですよね。

L.A. Confidential(1997)で観たのが最後だと思います。

一時期すごく好きな女優さんでしたがあまり出演作はみてないんです。。

The Natural / ナチュラル (1984)

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何と言ったらいいのか、、スポーツマンなら観て当たり前の映画です。

これでキム・ベイシンガーがどうとかないですが、ロバート・レッドフォードを観るための映画です。

 

The Marrying Man / あなたに恋のリフレイン (1991)

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興行は最悪のFlop、キム・ベイシンガーラジー賞ノミネートと何もいいとこなさそうな映画ですが、好きな映画です。調子のいいおバカなアレック・ボールドウィンと一緒に楽しくやってました。その後二人は私生活でも結婚して離婚してます。

モデルになっているのは

Harry Karl(靴メーカーの創業者)と歌手で女優Marie McDonald(Bugsy Siegelの元愛人)。二人の結婚は2回ですが、お互い他の相手と何度も結婚してます。

 

まとめ

中身のクオリティはどうでもいいです、3人が揃って出演していることに価値がある!!(3名合計で200歳超えてます!!!)

必見でもないですが、スタローンをおちょくるデニーロを観るのも楽しいです!